副食加工間：大鍋灶一臺，簡易工作臺一臺，調料車二臺，保鮮砧板臺一臺，臺面層架一個，矮湯爐一臺（備選），六頭煲仔爐一臺（備選），雙星砧板臺一臺，單星洗涮池一個，不銹鋼排煙罩若干米，排煙風機一臺，排煙風管若干米。

主食加工間：雙門蒸飯柜二臺，木面案板臺一臺，和面機一臺，軋面機一臺，電餅鐺一臺，雙層烤箱一臺，單星洗涮池一臺，面粉儲藏柜一個，儲餅架二個。

消洗間：三星洗涮池二臺，靠墻工作臺一臺，簡易工作臺一臺。