商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。

廚房設計時，要考慮到廚房的環境，讓廚房保持整潔。廚房的裝修是很重要的一個方面，是不容易忽視的，想把廚房裝修的漂亮不難，但是要始終保持干凈整潔就沒有那么簡單了!

別人到底用什么樣的營銷方式？能得到食客們的認可。

廚房大概要占用多大面積？大家可能想到的肯定是先測量面積再決定放多少臺廚具設備，這是片面的！商用廚房設計面積的估算方法，一般最常用的方法就是以商用廚房工程面積大小與檔次確定廚房面積。

酒店對于這個時代有些人來說，就像是自己的第二個家。酒店可針對不同的消費群體設計不同的酒店，那酒店廚房設計的酒店種類有哪些？

廚房設計本身就是一個技術的考驗，一個好的廚房能夠誕生一個好的廚師!廚房設計的好，廚師在工作過程使用起來便利，會更加熱愛自己這份工作，廚師心里開心了，做出來的飯菜才可口。

現在的廚房，無論是大型廚房還是家用廚房，都少不了油煙凈化一體機的安裝。人們都意識到，油煙對人體的傷害，油煙中有很多有害的物質，不僅有損人的皮膚加快皮膚的老花，還會損害人的呼吸系統，危害人體健康。

不管是飯店廚房設備還是餐廳自助式后廚設備都是分為以下這五部份為主，中國飯店廚房又分為:中廚和西廚